Torta rustica de maçâ
Ingredientes:
1oo g de margarina, canela em po 2 c. sopa, 200 g de farinha, 200 ml de leite, raspa e sumo de 1 limão, 700 g de maçãs ,1 pitada de sal, 2 ovos, 1 c de cha de baunilha, 200 g de açucar, çucar em po.
Corte as maçâs em pequenas fatias regue com o sumo e reserve,
Noutra caçarola coloque os ovos o açucar o sal a raspa de limão e a baunilha, e bata com a maquina, adicione a farinha o leite e por fim a maçâ envolva tudo leve a assar numa forma sem buraco previamente untada e enfarinhada coloque por cima açucar em po e leve a cozer por cerca de 30 minutos.
Quando cozido deixe arrefecer e polvilhe com mais açucar em po e canela.
