Tarte de carne

Ingredientes:

1 colh: sopa de manteiga,

1 cebola picada,

1 alho,

0,5kg de carne de porco,

0,5kg de carne de vaca,

Sal, pimenta,cravinho em pó,

Salsa, salvia,

2 colh de sopa de natas ou leite,

 3/4 de litro de caldo de carne

Para a base:2 embalagens de massa quebrada

Preparação 

Numa frigideira junte a manteiga a cebola e o alho deixe  fritar, de seguida adiciona as carnes , o sal a salvia a salsa e o resto dos condimentos deixe cozer. Por fim junte o caldo deixe apurar.

Numa tarteira coloque uma parte da massa para a base coloque o recheio e tape com a restante massa cole com as natas ou leite faça uns furos e leve a cozer 20m por cerca de 180" depois reduza para 150" e coza por mais 30m.