Cuajada de yaourt

Encontrei esta delicia aqui .
Ingredientes:
1 iogurte natural, 2 ovos, 2 copos (medida do iogurte) de farinha, 4 copos de leite, 2 copos de açúcar, 50 g de margarina, canela em pó.
Derreter a margarina, numa caçarola colocar o iogurte a margarina e os ingredintes restantes mexer bem, para misturar sem grumos utilizei a batedeira. Untar uma forma colocar o preparado polvilhar com a canela e levar a cozer por cerca de 40 minutos.

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Lulas Recheadas

Resolvi mostrar-vos esta receita, que é um pouco diferente da tradicional.
Ingredientes: 700 g de lulas * 100 g de cebola * 1 pimento verde em Juliana * 4 tomates maduros * 3 colh. sopa de azeite * 1 cálice de vinho branco * caldo de verduras.
Para o recheio : 2 ovos cozidos * 100 g de presunto * 1 cebola * 50 g de migas de pão * 3 colh. sopa de vinho * passas e pinhões q.b * 1 colh. sopa de salsa * sal e pimenta branca.

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