Tarte de Batata doce

Massa:
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (315 g) de farinha para todos os fins
1 e 1/4 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa (90g) de manteiga sem sal, refrigerada e em cubos
3/4 xícara (148g) de gordura vegetal, refrigerada
1/2 xícara (120 ml) de água gelada
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (315 g) de farinha para todos os fins
1 e 1/4 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa (90g) de manteiga sem sal, refrigerada e em cubos
3/4 xícara (148g) de gordura vegetal, refrigerada
1/2 xícara (120 ml) de água gelada