Frango com limongrass e molho de coco

Ingredientes
1 Frango 500g
3 tomates de tamanho médio
2 talo de capim-limão/ Lemos grasss
cebola tipo chalota , picada
5-6 dentes de alho, picado
50g de gengibre ralado
2 malaguetas
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
1 colher de sopa de óleo de coco, opcional

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Bolo de chocolate com morangos

225g escuro chocolate,( 60% cacau )
175g de manteiga em cubos
2 colher de chá de água de rosas
1 colher de chá de pó café instantâneo
mistura de 100g de nozes e amêndoas, finamente moído
2 colheres de sopa cheia de farinha
½ colher de chá de sal

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