ingredientes. 1 embalagem de
massa folhada, 3 ovos, 2
colh, de
chá de baunilha liquida, 150 g de
açúcar, 70 g de
maizena, 15
cl de natas, 60
cl de leite.
Numa caçarola junte os ovos com metade do
açúcar, a baunilha, a
maizena e as natas, mexa bem e reserve. Num
tachinho leve ao lume o leite e o resto do
açúcar e deixe levantar fervura, junte ao preparado anterior mexendo sempre. Leve de novo ao lume em lume moderado mexendo
sempre ate engrossar, retire e deixe arrefecer.
Barre uma forma de tarte e forre com a massa folhada, deite o recheio e leve a cozer a uma temperatura de cerca de 170º durante 25 minutos.