Bolo de chocolate e mascarpone

Ingredientes:
300 g de farinha
150 g de fécula de batata
300 g de açúcar
100 g de margarina
100 g chocolate
250 g de mascarpone
3 ovos
100 g de leite
1 colh. de fermento
raspa de 1 limão

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Muffins de Chocolate

Ingredientes:
300 g de farinha, 100 g de açúcar, 2 ovos, 125 g de chocolate, 25 cl de leite, 75 g de margarina derretida, 1 pitada de sal, 1 col. de fermento.
Numa tigela juntar a farinha, açúcar sal e o fermento, mexer bem, cortar o chocolate em quadradinhos e estes cortados em quatro adicionar na tigela.
Bater os ovos juntar o leite e por fim a margarina, juntar aos ingredientes secos mexer bem e colocar nas forminhas, levar a forno a 180º por 30 minutos.

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