Empadas de carne

porções
armazenar 12 quadrados congelados massa folhada
2 ovos, ligeiramente batidos
1 colher de sopa de creme (ou leite)
1 chávena de carne sobras
1½ chávena de sobras de carne, molho, conforme necessário
1½ xícaras de ervilhas e cenouras, cortadas em cubos
2 colheres de sopa de talo de aipo, descascadas e cortadas em cubos

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