Tarte de Espinafres

Ingredientes.
Massa - 150 g de farinha, 75 g de margarina, 4 clh. de agua morna, 1 ovo, sal q.b.
amasse todos ingredientes e deixe descansar por 20 m.
Recheio - 200 g de espinafres, 180 g de Bacon em pedacinhos, 175 g de queijo em fatia, 2 dl de natas, 2 ovos e 4 gemas, 1 colh. sopa de mostarda.

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Salteado de carne com verduras

Ingredientes.
3 bifes de vaca, 1 pimento vermelho, 150 g de feijão verde, 3 dl de caldo de verduras, 3 colh. de sopa de molho de soja, 3 colh. sopa de azeite, 1 colh. de chá de amido de milho, gengibre ralado, sal, pimenta, 1 cálice de vinho branco.
1 - cortar a carne entiras e colocar numa taça grande com o molho de soja e uma pitada de gengibre. Depois retirar os fios do feijão verde e cortar em juliana fina. Lavar e cortar o pimento em tiras.

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Bolo podre

Resolvi por graça mostrar-vos um bolo que é tipico da minha terra, mas que nunca tinha confeccionado!!!!!!!!
Ingredientes.
80 g de açúcar * 130 g de farinha de trigo* 6 0vos * raspa e sumo de 1 laranja * 1 colh. de chá de erva -doce em pó * 75 g de margarina derretida * 1 colh. de chá de canela * 1 colh. de chá de levedura.

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