Bifinhos de vaca á moderna

Desde que começou o ano escolar a azafama começou os miúdos este ano tem um horário terrível saem sempre muito tarde, o que motiva a um maior cansaço, o marido tem que ser mais participativo e onde é que ele entra ? Pois é na cozinha e sou sincera nunca vi uma mente tão fertil para improvisar!!
Fica a aqui a receita, digo-vos adorei.

Ingredientes:

4 bifes de vaca ( pogadouro), 100g de azeitonas recheadas, 100 g de margarina, sal q.b. , 1 colh. de gengibre em pó, 50 g de cogumelos laminados, 1 pacote de natas, 1 colh. de chá de molho inglês.
Parta em tirinhas os bifes tempere de sal e gemgibre.
Deite manteiga numa frigideira quando tiver quente adicione as tirinhas deixe fritar até perder o aspecto de cru junte depois o molho ingles os cogumelos , as azeitonas e deixe apurar um pouco e junte por fim as natas rectifique os temperos .

5 comentários:

anna 2 de outubro de 2007 às 23:18  

Bifinhos originais e gostosos!
Hei-de experimentá-los...

Marizé 3 de outubro de 2007 às 11:01  

Uhau!... Esse seu marido, tem geito! Parabéns gostei do tempero!

Elvira 3 de outubro de 2007 às 12:29  

Modernices dessas, gosto! :-)

Laurinha 3 de outubro de 2007 às 14:35  

Bem, 'abuse' do marido, pois a refeição ficou ótima!
Beijinhos,

Natércia 3 de outubro de 2007 às 20:47  

Célia que belos bifinhos adorei pois o teu marido caprichou manda-lhe um beijinho meu e diz que os bifes estavam muito bons.um bjs para ti.Natércia...

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