Bifinhos de vaca á moderna

Desde que começou o ano escolar a azafama começou os miúdos este ano tem um horário terrível saem sempre muito tarde, o que motiva a um maior cansaço, o marido tem que ser mais participativo e onde é que ele entra ? Pois é na cozinha e sou sincera nunca vi uma mente tão fertil para improvisar!!
Fica a aqui a receita, digo-vos adorei.

Ingredientes:

4 bifes de vaca ( pogadouro), 100g de azeitonas recheadas, 100 g de margarina, sal q.b. , 1 colh. de gengibre em pó, 50 g de cogumelos laminados, 1 pacote de natas, 1 colh. de chá de molho inglês.
Parta em tirinhas os bifes tempere de sal e gemgibre.
Deite manteiga numa frigideira quando tiver quente adicione as tirinhas deixe fritar até perder o aspecto de cru junte depois o molho ingles os cogumelos , as azeitonas e deixe apurar um pouco e junte por fim as natas rectifique os temperos .