Torta rustica de maçâ



Ingredientes:
1oo g de margarina, canela em po 2 c. sopa, 200 g de farinha, 200 ml de leite, raspa e sumo de 1 limão, 700 g de maçãs ,1 pitada de  sal, 2 ovos, 1 c de cha de baunilha, 200 g de açucar, çucar em po.
Corte as maçâs em pequenas fatias regue com o sumo e reserve,
Noutra caçarola coloque os ovos o açucar o sal a raspa de limão e a baunilha, e bata com  a maquina, adicione a farinha o leite e por  fim a maçâ envolva tudo leve a assar numa forma sem buraco previamente untada e enfarinhada coloque por cima açucar em po e leve a cozer por cerca de 30 minutos.
Quando cozido deixe arrefecer e polvilhe com mais açucar em po e canela.

3 comentários:

kikas 20 de fevereiro de 2009 às 16:35  

parece uma delicia!!!
bjs bom fim semana

risonha 20 de fevereiro de 2009 às 17:24  

se tem maçã então é sucesso garantido na minha casa.

Martuxa 23 de fevereiro de 2009 às 11:03  

Olá Célia :)

O matcha comprei numa loja que se chama Jardim Verde, neste caso a de Braga, mas sei que na zona de Lisboa também existem algumas. Neste link encontras os contactos - http://www.jardimverde.pt/gca/?id=54
Não tendo disponível na loja eles podem encomendar ao fornecedor, pelo menos na loja de Braga foi assim que fizeram.
Espero ter ajudado, qualquer dúvida dispõe.

Beijinhos

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