Bolo de chocolate

para o bolo
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-2 paus de manteiga
-1 xícara de água
-5 Colheres de sopa de cacau em pó
-2 ovos
-1/2 xícara de buttermilk
-1 colher de chá bicarbonato de sódio
-1 colher de chá de baunilha

Misture a farinha e o açúcar numa tigela grande. Numa panela média, combine a manteiga, água e cacau em fogo médio. Leve a mistura a ferver e despeje sobre a mistura de farinha de trigo/açúcar. Misture bem. Adicione os ovos, leitelho, bicarbonato de sódio e baunilha. Despeje num tabuleiro bem untado, 9 × 13 e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.

para a calda
-manteiga 1 vara
-4 Colheres de sopa de leite
-4 Colheres de sopa de cacau em pó
- (16 onças) 400g de açúcar em pó
-1 colher de chá de baunilha
-1 xícara de nozes

Numa panela média, combine a manteiga, leite e cacau e leve a mistura para ferver. Retire do fogo e adicione o açúcar em pó, mexendo bem com um batedor ou uma colher de pau até que o açúcar derreta e a mistura ficar lisa. Misture a baunilha e nozes e, em seguida, despeje sobre o bolo quente.