Bolo de banana

Ingredientes

225g de farinha

170g de manteiga

170g de açúcar 

2 ovos

Leite 50ml

3 grandes bananas

1 colh bicarbonato de sódio

1colh essência de baunilha (opcional)

Pitada de sal (opcional)

Métodos

1 colh fermento em pó

1. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio, reserve.

2. Junte a manteiga e o açúcar até ficar cremoso

3. Adicione os ovos, um de cada vez, bata bem antes de adicionar outro

4. Adicione o leite, as bananas e essência de baunilha e misture bem

5. Junte  a farinha 

6. Despeje a mistura em forma  untada com manteiga

7. Asse em fogo baixo por 30 m .