Bolo de iogurte, laranja e limão


Ingredientes:
175 g de margarina, 300 g de açucar, 2 embalagens de iogurte, raspa de 1 limão, 350 g de farinha, 3 colh. de chá de fermento, 5 ovos, 100 g de açucar, 1 dl de sumo de limão, 150 g de açucar em pó 1 colh. de sopa de agua e 3 colh. de sopa de sumo de laranja.

Bata a margarina e o açucar em creme, junte os iogurtes e a raspa de limão, adicione a farinha peneirada com o fermento alternadamente com os ovos batendo sempre.
Deite o preparado numa forma de buraco previamente untada e polvilhada , leve a cozer em forno medio durante cerca de 60 minutos.

Derreta em lume brando o açucar e o sumo de limão.

Depois do bolo cozido e ainda quente e dentro da forma pique o bolo com um palito e regue-o com o sumo do limão, deixe arrefecer e desenforme.

Misture o açucar em pó com o sumo da laranja e a agua , barre o bolo com este preparado .

9 comentários:

anna 3 de fevereiro de 2008 às 23:23  

Transformaste um simples bolo de iogurte num manjar dos deuses... que perfume!
Beijocas.

Nysa 3 de fevereiro de 2008 às 23:55  

deve ser uma combinacao boa :-) obrigada pela receita. o bolo está fofinho e maravilhoso!

receitinhas da belinhagulosinha 4 de fevereiro de 2008 às 06:22  

célia k bolinho mais bonito deve ter ficado uma delicia...bjokitas

Natércia 4 de fevereiro de 2008 às 10:07  

Célia adorei o teu bolo deve ficar 5 estrelas um beijo. Natércia...

risonha 4 de fevereiro de 2008 às 13:57  

sabes que a minha filha há montes de tempo que me chateia para eu fazer um bolo de iogurte? acho que vou copiar a tua receita.

COZINHAR COM OS ANJOS 4 de fevereiro de 2008 às 17:18  

Que delicia de bolo,está lindo...beijinhos doces

Laurinha 8 de fevereiro de 2008 às 01:15  

Uma delícia, hummmmmmm, aceita uma fatia sim, por favor!
Beijinhos,

Leila Zandona 8 de fevereiro de 2008 às 19:59  

que bolo cute!
estou passando aqui pela primeira vez e vou dar uma espiadinha, ok?
abracos

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