Mufins de limão e ricota


Ingredientes:

2 chav.  de farinha, 1/2 chav. de pure de maça, 1 chav. de ricota, 1 chav de açucar, 1/4 de manteiga, raspa de 2 limões, sumo de 1 limão,1 ovo, 1/2 c. de cha de fermento, 1/2 c. de cha de bicabornato de sodio, 1/2 c. de sal, 1/2 chav. de amendoa em lasca.
Numa tigela misture a farinha o fermento o bicabornato eo sal.
Numa outra tigela adicione o açucar, pure de maçâ a manteiga o açucar o ricota o ovo e por fim o sumo e  a raspa de limão bata com o misturador e  adicione a mistura dos ingredientes secos.
coloque pequenas porçoes de massa nas formas coloque a amendoa e açucar por cima leve a cozer por cerca de 20 a 25 minutos.

1 comentários:

ca em casa 23 de abril de 2009 às 05:15  

adorei a receita, por falar nisso adorei seu blog. se tiver um tempinho passa la no meu. Boas receitas!!!

Enviar um comentário

  © os meus sabores

Design by Emporium Digital via Blogspot templates