Tarte Caprese

Esta tarte e uma receita de origem de Capri-Italia.

Ingtedientes -

> 250 g de chocolate

> 250 g de manteiga

> 300 g de amendoa pelada

> 200  g de acucar

> 5 ovos

Derreter o chocolate em banho maria, numa tigela bater amanteiga com o a;ucar, juntar as gemas de ovos e de seguida o chocolate, pique a amendoa previamente tostada e junte, por ultimo junte as claras am castelo.

Barre uma tarteira e forre com papel vegetal, adicione a massa e leve a assar em forno moderado por cerca de 25 minutos.

Deixe arrefecer por completo adicione a;ucar em po por cima e sirva.