Muffins


Ingredientes:
= > 1 tablete de chocolate para uso culinário ( 200 g)
= > 200 g de farinha
= > 125 g de açúcar amarelo
= > 2 0v0s
= > 75 g de manteiga amolecida
= > 9 c. sopa de leite
= > 3 c. sopa de cacau em pó
= > 1 c. de chá de fermento
= > manteiga para untar

Ligue o forno a 180 º, barre 12 forminhas com manteiga.

Abra a embalagem do chocolate , parta 12 quadradinhos e reserve, pique o resto na picadora.
Numa tigela bata a manteiga com o açucar até obter uma mistura cremosa. Bata os ovos com o leite, misture a farinha com o fermento e o cacau. Junte a mistura do leite com os ovos á manteiga, mexa, junte a farinha o frmento eo cacau, bata bem. Junte o chocolate picado e misture.
Divida a massa pelas formas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa , em cada uma das foormas e leve ao forno durante 20 minutos, retire e deixe arrefecer.

5 comentários:

Nani do Paulo 18 de maio de 2008 às 02:49  

Eu ando viciada em muffins e são tão práticos né?
Essas suas forminhas coloridinhas são muito lindas!
Beijos

Natércia 18 de maio de 2008 às 11:51  

Célia devem ter ficado uma maravilha adorei um bjo. Natécia...

claudia 18 de maio de 2008 às 17:06  

Est-ao mesmo com uma ar apetitoso!

JNN 15 de junho de 2008 às 12:37  

Bom dia.

Uma pequena dúvida: no leite o que quer dizer "9 c."? 9 colheres? de sopa? de chá?

Obrigado.

Célia 15 de junho de 2008 às 15:38  

Para responder á sua duvida aqui fica , são 9 colheres de sopa.

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