Pesto de manjericão

Ingredientes
folhas de 2 chávena de manjericão fresco embalado
2 dentes de alho
1/4 chávena de pinhões
2/3 chávena azeite dividido
Sal e na hora, pimenta, a gosto
1/2 chávena de queijo parmesão fresco ralado
Combinar o manjericão, alho e pinhões num processador de alimentos e pulse até picado. Adicione 1/2 chávena de óleo e processo até totalmente incorporada e suave. Tempere com sal e pimenta.

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Frango com laranja

3  peitos de frango desossado sem pele (cortado em cubos de 1-1/2 ")
1 ½ xícaras de farinha 
1 ovos (batidos)
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta
Óleo (para fritar)
Molho de laranja-
1 ½ xícaras de água

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Bolo de chocolate

para o bolo
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-2 paus de manteiga
-1 xícara de água
-5 Colheres de sopa de cacau em pó
-2 ovos
-1/2 xícara de buttermilk
-1 colher de chá bicarbonato de sódio

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Pasta putanesca

Ingredientes
1 Colher de sopa de azeite extra-virgem
2 Colheres de sopa de cebola picada (branca ou vermelha)
3 dentes de alho, picados
flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá
1 colher de chá anchova colar (ou 2 anchovas picadas), opcional
sal ; pimenta
280g de tomates em cubos pequenos de boa qualidade

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Cookies de amendoim

1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de baunilha
1 ovo
1/3 xícara de Nutella
1/4 xícara de açúcar, para mergulhar
Pré-aqueça o forno a 180 graus.

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A minha Sasha

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Galinha africana

6; coxas de frango sem  pele e sem osso
2; jalapenos
1; pimento verde picado
3; alhos
1; cebolinho picado
1/4; de chávena de manteiga de amendoim
1; chávena de agua
1; lata de tomate picado
3; colh. de pasta de tomate

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Passeio de Natal

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Reciclar para o Natal

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