Tarte de inverno

dezembro
30,
2016

Ingredientes
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
8 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos e refrigerados
1/2 colher de chá de sal 
1 xícara de xarope  (ou melaço)
6 colheres de sopa de pão ralado
3 colheres de sopa de natas

Tarte de Batata doce

novembro
02,
2016

Massa:
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (315 g) de farinha para todos os fins 
1 e 1/4 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa (90g) de manteiga sem sal, refrigerada e em cubos
3/4 xícara (148g) de gordura vegetal, refrigerada
1/2 xícara (120 ml) de água gelada

Aperitivo de grão

outubro
15,
2016

 
Ingredientes:
1,5 xícaras  grão de bico demolhado 24h
2-3 colheres de chá  de azeite virgem
1/2 colher de chá de acafrao 
1/2 colher de chá de pó de pimentão vermelho (ou pimenta preta ou pimenta de caiena a gosto)
sal a gosto (1/2 colher de chá)

Bombinhas de bicarbonato

setembro
27,
2016

 O que você precisa:
2 xícaras de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de peróxido de hidrogénio
10 a 20 gotas de óleo essencial
tigela
Colher grande ou de gelado
Papel manteiga
2 xícaras de vinagre

Sangria de vinho branco

agosto
09,
2016

ingredientes:
 2 pêssegos frescos sem caroço e cortados em fatias finas
5 morangos frescos em fatias finas
1/2 xícara de blueberries frescos
1/4 xícara de rum temperado
1 1/2 colheres de sopa de açúcar granulado
1 garrafa de vinho branco gelado
Dose:

Fofo de chocolate

junho
12,
2016

ingredientes
½ chavena de água
¼ colher de chá de sal
¾ chavena de açúcar
2 ¼ chavenas de  pedaços de chocolate amargo 
manteiga 1 chavena
6 ovos
1 colher de chá de baunilha
instruções:

Peitinhos de frango com mel e limão

junho
01,
2016

350g de peito de frango, corte em tiras finas
Óleo, para fritar
1 folha de alface
Sementes de sésamo torrado, para guarnecer
Marinada:
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/2 colher de chá de açúcar

Tarte de framboesas

abril
17,
2016

INGREDIENTES:
Creme de framboesas
3 chavena de framboesas
 1/2 chavena de acucar
1 colher de chá de raspas de limão 
2 colheres de sopa sumo de limao
2 colheres de sopa de água
2 gemas 
2 colheres de sopa de amido de milho, mais 2 colheres de chá

Lombinhos de porco c/ abacaxi

abril
15,
2016

Gosto da combinação de sabores de abacaxi e carne de porco. Este é uma receita de  lombo de porco  que você poderia criar para aperitivo ou  servir como um prato principal. A adição dos cinco especiarias em pó dá-lhe um toque asiático agradável. Se você não consegue encontrar, a receita é tão boa  com apenas o açúcar mascavado o  abacaxi e molho de soja.
ingredientes

Quadrados de alperce

abril
04,
2016

ingredientes
1/2 chavena de amêndoa picada
1/2 colher de chá de sal
3/4 de copo de acucar
1 chavena de manteiga sem sal (2 varas), amolecida
1 ovo grande
extrato de amêndoas 1 colher de chá
1 1/4 chavena de farinha de trigo

  © os meus sabores

Design by Emporium Digital via Blogspot templates